Hinweis:

Wir sind überwältigt wie toll Euch unsere neuen Kreationen Summertime und Summertime FREE 0,0% schmecken. Wow :-)
Gerne könnt Ihr hier im Shop zuschlagen und ein Paket geht an Euch raus, oder Ihr kommt zur Selbstabholung (nach Termin info@gluehmann.de) vorbei. Ausserdem könnt Ihr auch zu unseren Partnern gehen:
Dülmen Marketing
Getränke Overbeck
Getränke Hüppe-Essmann
Railand-Raiffeisen Dülmen oder Nottuln
Dorfladen Merfeld
Cafe Hattken Stadtlohn
Genießerei Coesfeld

Euch eine schöne Summertime
und
wir freuen uns jetzt schon auf Uckelmanns Weihnachtsladen ab Oktober 2025.........
Eure Iris und Paul Schulze Berning

Weißwein, Mango und Maracuja ergänzen sich perfekt zu einem köstlichen Cocktail. Dazu vielleicht noch mit Lieblingssekt aufgießen, passende Früchte wie z.B. Honig-oder Galiamelone dazugeben. Mit Limette und Minze garnierten, Eiswürfel – Lecker!

Summertime

Weißwein, Mango und Maracuja ergänzen sich perfekt zu einem köstlichen Cocktail. Dazu vielleicht noch mit Lieblingssekt aufgießen, passende Früchte wie z.B. Honig-oder Galiamelone dazugeben. Mit Limette und Minze garnierten, Eiswürfel – Lecker!

8,50 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
Alkoholgehalt: ab 6,0 % vol.
Zutaten und Nährwerte
Der alkoholfreie Cocktail aus dem Hause Glühmann – wer hätte DAS gedacht?! Aus entalkoholisiertem Wein, Gewürzen und fruchtigem Kirschsaft ist ein toller Cocktail entstanden. Wer mag, gibt noch Sekt (0,0% ) oder Tonic Water hinzu. Dazu passen Wassermelone oder frische Beerenfrüchte, Limette und Minze als Deko. Dann die gute Portion Eiswürfel nicht vergessen und – Fertig ! Sommer genießen !

FREE Summertime 0,0%

Der alkoholfreie Cocktail aus dem Hause Glühmann – wer hätte DAS gedacht?! Aus entalkoholisiertem Wein, Gewürzen und fruchtigem Kirschsaft ist ein toller Cocktail entstanden. Wer mag, gibt noch Sekt (0,0% ) oder Tonic Water hinzu. Dazu passen Wassermelone oder frische Beerenfrüchte, Limette und Minze als Deko. Dann die gute Portion Eiswürfel nicht vergessen und – Fertig ! Sommer genießen !

7,50 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
AlkoholFREI: 0,0 % vol.
Zutaten und Nährwerte
(Der Ursprung unserer „Glühmann Familie“/ Entwickelt 1996)

Dieser trockene, fruchtbetonte und herrlich würzige Wein von tiefroter Farbe stammt aus dem Kaiserstuhl. Sein Duft nach reifen Kirschen und Johannisbeeren, der fruchtige Geschmack und die weihnachtlichen Aromen von Gewürznelke, Mandel, Zimt und Vanille machen ihn zu einem harmonischen Wintergenuss. Mit Sekt aufgefüllt und gekühlt genossen wird übrigens ein köstlicher Wintercocktail daraus! Die kleine 0,2L Flasche ist als „Glühmännchen“ erhältlich.

Der rote Glühmann

(Der Ursprung unserer „Glühmann Familie“/ Entwickelt 1996)

Dieser trockene, fruchtbetonte und herrlich würzige Wein von tiefroter Farbe stammt aus dem Kaiserstuhl. Sein Duft nach reifen Kirschen und Johannisbeeren, der fruchtige Geschmack und die weihnachtlichen Aromen von Gewürznelke, Mandel, Zimt und Vanille machen ihn zu einem harmonischen Wintergenuss. Mit Sekt aufgefüllt und gekühlt genossen wird übrigens ein köstlicher Wintercocktail daraus! Die kleine 0,2L Flasche ist als „Glühmännchen“ erhältlich.

7,50 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
Alkoholgehalt: ab 8,6 % vol.
Zutaten und Nährwerte
Schon mal probiert? Für alle, die keinen Rotwein mögen gibt es auch eine Lösung. Dieser Glühmann ist harmonisch gewürzt mit Zimt und Nelke und hat eine leichte Apfelnote. Ideal für kalte Wintertage und gemütliche Abende. Den Grundstein für diesen guten Geschmack liefert der Weißwein vom Kaiserstuhl, den wir hier in Dülmen köstlich veredeln. Auch hier gibt es das „Glühmädchen“ in der kleinen Flasche.

Der weiße Glühmann

Schon mal probiert? Für alle, die keinen Rotwein mögen gibt es auch eine Lösung. Dieser Glühmann ist harmonisch gewürzt mit Zimt und Nelke und hat eine leichte Apfelnote. Ideal für kalte Wintertage und gemütliche Abende. Den Grundstein für diesen guten Geschmack liefert der Weißwein vom Kaiserstuhl, den wir hier in Dülmen köstlich veredeln. Auch hier gibt es das „Glühmädchen“ in der kleinen Flasche.

7,50 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
Alkoholgehalt: ab 8,6 % vol.
Zutaten und Nährwerte
Mild abgeschmeckt mit winterlichen Gewürzen ist es die perfekte Alternative für alle die auf Alkohol verzichten möchten, aber trotzdem einen köstlichen GLÜHMANN trinken wollen. Dieser Glühmann wird aus entalkoholisiertem Wein hergestellt und ist somit kein fruchtiger „Kinderpunsch“. Es gibt ihn auch in der kleinen 0,2L Flasche „Glühfrei“ , die perfekt ist für Wichtelgeschenke, Präsentkörbe oder einfach nur so als Give away.

Der alkoholfreie Glühmann

Mild abgeschmeckt mit winterlichen Gewürzen ist es die perfekte Alternative für alle die auf Alkohol verzichten möchten, aber trotzdem einen köstlichen GLÜHMANN trinken wollen. Dieser Glühmann wird aus entalkoholisiertem Wein hergestellt und ist somit kein fruchtiger „Kinderpunsch“. Es gibt ihn auch in der kleinen 0,2L Flasche „Glühfrei“ , die perfekt ist für Wichtelgeschenke, Präsentkörbe oder einfach nur so als Give away.

7,50 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
AlkoholFREI: 0,0 % vol.
Zutaten und Nährwerte
Es gibt Traditionen, die sind in der Winterzeit nicht wegzudenken. Dazu gehört auch die Feuerzangenbowle. Das kann man als Event natürlich wunderbar zuhause machen… Wein organisieren, Zuckerhut mit Rum übergießen, anzünden und eine gute Portion Orangensaft dazugeben - ODER man nimmt unsere Glühzangenbowle. Da ist ALLES schon in der Flasche ! Einfach erhitzen und genießen! Probiert’s aus !

Die Glühzangenbowle

Es gibt Traditionen, die sind in der Winterzeit nicht wegzudenken. Dazu gehört auch die Feuerzangenbowle. Das kann man als Event natürlich wunderbar zuhause machen… Wein organisieren, Zuckerhut mit Rum übergießen, anzünden und eine gute Portion Orangensaft dazugeben - ODER man nimmt unsere Glühzangenbowle. Da ist ALLES schon in der Flasche ! Einfach erhitzen und genießen! Probiert’s aus !

7,50 EUR

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
Alkoholgehalt: ab 8,6 % vol.
Zutaten und Nährwerte

Tolle Geschenke

Präsentkörbe zum Genießen

Präsente, die Freude bereiten! Für Sie selbst oder zum Verschenken. Wählen Sie einfach DAS Geschenk aus, das Ihrem Geschmack entspricht. Sie können wählen zwischen schön verpackten Glühweinflaschen, unserem weihnachtlichen Überraschungskarton oder den großen Präsentkartons mit Glühwein und leckeren Produkten frisch aus unserer Backstube. Passend zur Adventszeit oder auch früher! Sollten Sie individuelle Geschenkideen suchen, Präsente verschicken wollen oder andere Informationen benötigen, sprechen Sie uns einfach an oder schreiben Sie an: e-mehl@cafe-uckelmann.de Wir kümmern uns – egal, ob bei Einzelgeschenken, Firmenpräsenten, Sonderbestellung oder Versand. Wir machen das für Sie!

GLÜHMANN Präsentkarton

Purer Genuss! Egal ob Sie Fan von unserem roten oder weißen GLÜHMANN sind – freuen Sie sich über eine 1-Liter-Flasche von jeder Sorte schön verpackt.

34,95 EUR
inkl. MwSt. und Versand
Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
Karton Gewicht bis: 5kg
Kartonmaß (B/L/H): 9,5/19,2/36cm
Alkoholgehalt: ab 8,6 % vol. | Dekoartikel können farblich variieren

Weihnachtlicher Präsentkarton

Mit handgemachten köstlichen Spekulatius, knackiger Nervennahrung & unserem leckeren 1L Glühmann. 

34,95 EUR
inkl. MwSt. und Versand
Lieferzeit: ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
Karton Gewicht bis: 3kg
Kartonmaß (B/L/H): 9,5/19,2/36cm
Alkoholgehalt: ab 8,6 % vol. | Dekoartikel können farblich variieren

Tolle Semmelknödel

Die Idee kam uns zuhause in unserer eigenen Küche, als wir Semmelknödel gemacht haben: Warum nicht eine Knödelmischung für die schnelle Küche zaubern, die einfach in der Zubereitung ist und auch noch lecker schmeckt?

Wir haben geschnitten, gebröselt, gewürzt, geknetet, geformt, gekocht und genossen. Und jetzt ist sie da: Die köstliche Semmelknödelmischung von Uckelmann!

Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht. Einfach die Mischung in eine Schüssel geben, Milch und Eier dazu geben und im Handumdrehen sind sechs bis acht leckere Knödel fertig. Tipps für tolle Varianten finden Sie unten.

Genießen Sie einfach das Besondere!

Semmelknödel von Uckelmann

Zutaten
1 Semmelknödelmischung von Uckelmann
350 ml lauwarme Milch
2 Eier

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Hand sehr gründlich kneten. Eine halbe Stunde ziehen lassen. Für drei verschiedene Sorten Knödel die Masse in drei gleiche Teile teilen und die unten genannten Zutaten dazu geben. Dann jeden Teil nochmals kurz durchkneten.

In einem großen Kochtopf reichlich gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Hände in einem Schälchen Wasser anfeuchten. Knödel in der gewünschten Größe formen und direkt ins kochende Wasser geben.

Kochzeit: 12–15 Min.
Guten Appetit!

Lust auf drei leckere Varianten?
Teilen Sie die fertige Knödelmasse und verfeinern Sie mit folgenden Zutaten:

1. Rezept: Spinatknödel
230 g Knödelmasse
75 g Blattspinat, auftauen, leicht ausdrücken
1 TL getrockneter Bärlauch

2. Rezept: Speckknödel
230 g Knödelmasse
75 g gewürfelter, ausgelassener Bauchspeck

3. Rezept: Käseknödel
230 g Knödelmasse
80 g (in der Größe der Speckwürfel) gewürfelter, mittelalter Gouda

Dazu passt neben diversen Braten und deren Soßen auch sehr gut Geschnetzeltes mit einer Sahnesoße oder einfach zerlassene Butter.

Sie haben einen besonderen Wunsch oder Fragen zu Ihrer Bestellung? Bitte kontaktieren Sie uns – wir helfen Ihnen gerne weiter!